Itališki receptai vėl pasakoja apie pomidorus. Šį kartą – mozzarella kompanijoje. Turbūt jau supratote, kad kalbu apie klasikines caprese salotas iš pomidorų, mozzarella sūrio, baziliko lapelių ir alyvuogių aliejaus. Caprese salotomis sunku ką nors nustebinti, nebent jas pateiktumėte kitaip, nei paprastai. Siūlome kelias idėjas.
Reikės:
Mozzarella di bufala
Pomodorų
Baziliko lapelių
Druskos, maltų juodųjų pipirų
Raudonėlio
Alyvuogių aliejaus
Kaip patiekti?
Čia nepateikiame nei kiekio, nei paruošimo būdo. Tiesiog žvilgterėkite į nuotraukas, pasitelkite vaizduotę ir pateikite itališkas caprese salotas draugams ir artimiesiems kaip salotas arba užkandį.
