Šiandien rubrikoje „Itališki receptai“ toskanietiška svogūnų sriuba. Florencijos apylinkių ūkininkai augina daug įvairių daržovių, o bene žymiausia jų – svogūnas. Populiariausios dvi jų rūšys: cipolla savonese ir cipolla vernina (di Certaldo). Pirmosios rūšies svogūnai – saldūs, traškūs, raudonos spalvos, antieji – aitrūs, intensyvios violetinės spalvos. Cipolla di Certaldo (liet. Čertaldo svogūnas) pavadintas nedidelio Certaldo miestelio […]
Skaityti daugiau...Žyma: Certaldo
Kategorijos
Florence, IT
31°
few clouds
drėgmė: 39%
vėjas: 4m/s V
A 32 • Ž 31
Orų prognozė iš OpenWeatherMap