Best beachesSeaside

Mėlynosios vėliavos paplūdimiai Toskanoje 2013

Mėlynoji vėliava (ang. Blu Flag) – tai tarptautinis kokybės ženklas, reiškiantis išskirtinę vandens ir paplūdimio kokybę, atitinkančią tarptautinius standartus. Siekdamos gauti Mėlynąją vėliavą, savivaldybė ir paplūdimius bei prieplaukas prižiūrinčios institucijos privalo įgyvendinti daugybę reikalavimų aplinkosauginio švietimo ir informavimo, vandens kokybės, aplinkosauginio valdymo, saugumo ir paslaugų kokybės kategorijose. Programą kuruoja FEE (Foundation for Environmental Education).

Skaityti daugiau...
MaistasLivorno

Recenzija. Ten, kur šviežia žuvis

Bene daugiausia neįprastų ir gerų vietų pavalgyti galima rasti Toskanos pajūryje. Čia nesunku aptikti ne tik prabangių žuvies ir jūros gėrybių retoranų, bet ir įtarimą keliančių užeigėlių, į kurias kiek nedrąsu įkelti koją. Dar smagiau, jei virtuvės šefas pasitaiko kiek keistokas, gal buvęs jureivis, o gal šiaip kiek kvaištelėjęs jūros mylėtojas. Vienaip ar kitaip, ką […]

Skaityti daugiau...
Italian recipesItališki receptai

Itališki receptai. Jūros gėrybių sriuba

Naujoji UnseenTuscany.com rubrika „Itališki receptai“ kvies keliauti po Toskanos virtuvę. Kiekvieną savaitę pateiksime populiariausių patiekalų receptus ir papasakosime su jais susijusias istorijas ir tradicijas. Pradedame nuo pajūrio ir jo žymiausio patiekalo. Tats žymiausias Toskanos pakrantės patiekalas – cacciucco arba cacciucco alla livornese (liet. kačiuko arba kačiuko livornietiškai).

Skaityti daugiau...