Italian recipesItališki receptai

Tikra itališka pica. Kaip pasigaminti neapolietišką tešlą?

Apie picą mėgsta kalbėti ir rašyti visi visomis įmanomomis progomis. Ją pasigaminę namuose, grįžę iš lietuviškos picerijos, parskridę iš Romos, Milano ar Sicilijos. Kiekvienas apie ją turi savo nuomonę ir jaučiasi aukščiausio lygio pasauliniu picų ekspertu. Tai beveik pateisinama – nes kiek regionų Italijoje, tiek ir picų. Kiekviena iš jų gali tituluotis tikra itališka pica, […]

Skaityti daugiau...