FlorencijaMaistasApsipirkimasWine

Nauja erdvė Florencijos centriniame turguje

Centrinis Florencijos turgus – tai didžiulis prieš 140 metų iškilęs pastatas, kuriame nuo seno galima įsigyti šviežių maisto produktų. Tačiau nuo 2014 metų balandžio centrinis turgus atvėrė antrojo aukšto, kuriame vyrauja Toskanos maisto tradicijos ir moderni erdvė, duris. Tad dabar – galite ne tik apsipirkti, bet ir stabtelėti pietų, aperityvo ar vakarienės, paragauti tikro itališko […]

Skaityti daugiau...
Maistas

Itališki receptai: tikras itališkas pomidorų padažas

Šviežių pomidorų padažas (it. salsa di pomodoro) su baziliku ypač būdingas Viduržemio jūros pakrantės virtuvėse, na o Italijoje be jo virtuvė visai neįsivaizuojama. Šis padažas labai skanus ir lengvai paruošiamas, na o jei gaminamas iš šviežių saulėje sunokusių pomidorų – tiesiog nepamainomas su įvairių rūšių makaronais ir pica.

Skaityti daugiau...
Italian recipesItališki receptai

Itališki receptai. Tikra itališka pica

Šios Sekmadienio recepto rubrikos tema – pica. O kas kitas apie legendinį itališką patiekalą gali papasakoti geriau, negu italas? Tad šiandien istoriją ir receptą jums parengė Federico. Pasaulyje turbūt nėra geriau žinomo itališko žodžio už “pizza”, na o pica, be jokios abejonės, yra mūsų nacionalinis patiekalas. Aš asmeniškai niekada nesu sutikęs tautiečio, kuriam nepatiktų pica. […]

Skaityti daugiau...