Maistas

Itališki receptai: daržovių sriuba minestrone

Kai lauke šalta, geriausias būdas sušilti yra skani ir soti itališka minestrone, tiršta daržovių sriuba. Paprastai pagrindiniai šios sriubos ingredientai yra pupelės, svogūnai, salierai, morkos, kopūstai ir pomidorai. Tačiau vienintelio ir tikro minestrone recepto nėra, mat sriubos sudedamosios dalys varijuoja priklausomai nuo šeimininkės ar virtuvės šefo, sezono ir užderėjusių daržovių.

Skaityti daugiau...