Žyma: lazanija

Šiandien rubrikoje „Itališki receptai“ tikra itališka lazanija alla bolognese.(liet. lazanija bolonietiškai). Nesunku atspėti, kad tai tipiškas Emilia Romagna regiono patiekalas, o vardą paskolino Bolonijos miestas. Lazanija – tai sočios ir turtingos itališkos virtuvės simbolis.

Skaityti daugiau...