Žyma: cacciucco

Naujoji UnseenTuscany.com rubrika „Itališki receptai“ kvies keliauti po Toskanos virtuvę. Kiekvieną savaitę pateiksime populiariausių patiekalų receptus ir papasakosime su jais susijusias istorijas ir tradicijas. Pradedame nuo pajūrio ir jo žymiausio patiekalo. Tats žymiausias Toskanos pakrantės patiekalas – cacciucco arba cacciucco alla livornese (liet. kačiuko arba kačiuko livornietiškai).

Skaityti daugiau...