Atleiskite, šis turinys prieinamas tik šiomis kalbomis: Jungtinių Valstijų Anglų
Skaityti daugiau...Kategorija: Maistas
Atleiskite, šis turinys prieinamas tik šiomis kalbomis: Jungtinių Valstijų Anglų
Skaityti daugiau...
Toskanos regionas Italijoje yra neginčytina „sagros”, t.y. maisto festivalių, sostinė. Atėjus pavasariui gatvėse tarsi gėlės laukuose ima skleisti skelbimai apie šiuos festivalius, kuriuos organizuoja nepelno siekiančios organizacijos, juose galima paragauti vietinio tradicinio maisto ir vyno, susitikti tikrų toskaniečių ir pajusti tikrąją Toskaną.
Skaityti daugiau...
Mūsų kolega Federico gimė ir užaugo viename Toskanos pakrantės miestelyje. Kai prieš aštuonerius metus jis persikraustė į Florenciją, idėja apie gerą žuvies restoraną Florencijoje ar jos apylinkėse buvo paprasčiausiai neįtikėtina. Kaip sako jis, kiekvienas prie jūros užaugęs žmogus linkęs taip manyti. Tačiau laikui bėgant Federico išbandė kelis žuvies restoranus Florencijoje ir liko maloniai nustebintas.
Skaityti daugiau...Baltieji Pietų Toskanos deimantai švenčia trisdešimtąjį gimtadienį! Nesuprantate, apie ką mes čia? Ogi apie trisdešimtąją baltajam Pietų Toskanos trumui skirtą parodą San Giovanni d’Asso miestelyje, pačioje Val d‘Orcia slėnio širdyje.
Skaityti daugiau...Sakoma, kad Elba nėra tiesiog sala, bet atskira ekosistema, kurioje vyrauja ypatingas žmogaus ir gamtos santykis. Tai netruksite pastebėti ir jūs vos palikę Portoferraio miestą ir leidęsi siaurais ir vingiuotais Elbos salos keliais: gamta čia vis dar laukinė, žmonės šiek tiek grubūs, o virtuvė iš pirmo žvilgsnio labai paprasta.
Skaityti daugiau...Siciliečiai kartais gali pasirodyti tikri keistuoliai – vairuoja lyg bepročiai, ištisą savaitę nuoširdžiai švenčia miesto globėjo dieną, neigia mafijos egzistavimą ir… karštais vasaros rytais su pyragėliu valgo ne ką kitą, o šaltą itališką granita al limone. Granita – tai pusiau šaldytas itališkas desertas iš vandens, cukraus ir citrinų sulčių. Itališka citrininė granita lengvai paruošiama namuose, […]
Skaityti daugiau...Atėjus pavasariui miestelių ir kaimų skelbimų lentos pasipuošia ryškiais pranešimais apie tai, kad artėja maisto šventė – sagra. Sagros būdingiausios centrinei Italijai (Toskanai, Emilia Romagnia ar Lacijui). Sagros neorganizuojamos vardan turistų, o ir turistai dažniausiai į jas neužklysta, tad ar gali būti puikesnė vieta pasijusti netradiciniu turistu ir valgyti prie to paties stalo su vietiniais.
Skaityti daugiau...Livorno, įsikūręs Viduržemio jūros pakrantėje, apie 100 km atstumu nuo Florencijos, yra ideali vieta gero maisto mėgėjams, o ypač tiems, kurie negali gyventi be šviežios žuvies ir jūros gėrybių. Tradicinė Livorno virtuvė pasižymi skonių ir patiekalų įvairoje.
Skaityti daugiau...