Wine

Bolgheri vynas: geriausias vynas pasaulyje

“I cipressi che a Bolgheri alti e schietti / Van da San Guido in duplice filar…” „Kiparisai, aukšti ir tiesūs, į Bolgheri / Dviem eilėm veda iš San Guido…” Šios dvi eilutės – tai Giosuè Carducci eilėraščio Davanti a San Guido pradžia, kurį poetas parašė 1874 metais keliaudamas į Bolgheri kaimelį ir išvydęs dvi nesibaigiančias […]

Skaityti daugiau...
Be kategorijos

Savaitės vieta: Via Francigena piligrimų kelias

Pastaruoju metu populiarėjant „slow travel“ (liet. lėtas keliavimas) idėjoms, Toskana taip pat turi ką pasiūlyti. Via Francigena – tai senasis piligrimų kelias, vedęs iš Prancūzijos į Romą, na o šio kelio ištakos siekia Didžiąją Britaniją ir Canterbury katedrą. Tad piligrimų kelias kerta net keturias Europos valstybes: Angliją, Prancūziją, Šveicariją ir Italiją. Viduramžiais patys ištvermingiausieji tęsdavo […]

Skaityti daugiau...
Italian recipesItališki receptai

Itališki receptai. Itališkas užkandis su kepenėlių paštetu

Italai sako, kad „antipasti“, arba užkandžiai – tai pirmieji mažyčiai kąsniai, kuriais sužadinamas apetitas ir suintensyvinami kvapo ir skonio pojūčiai. Tad jei norite laikytis itališkų stalo tradicijų, keliaudami po Toskaną vakarienės metu būtinai pradėkite nuo užkandžių. Na o jei norite nustebinti bičiulius neįprasta vakariene – ją taip pat pradėkite nuo toskanietiškų užkandžių ir žymiojo crostino […]

Skaityti daugiau...
FlorencijaWine

WineTown 2013: Kas? Kur? Kada?

Kas yra WineTown? WineTown (liet. Vyno miestas) yra nuo 2010 metų Florencijoje vykstantis vyno festivalis, organizuojamas Italijos Someljė Asociacijos. Vyno šventė vyksta viešose Florencijos erdvėse – istorinių rūmų kiemuose, aikštėse, bibliotekoje, muziejuose – ypač tinkamose pasimėgauti geriausiais Toskanos vynais. WineTown festivalyje dalyvauja daugiau nei 100 vyndarių, pristatančių įvairias itališkas vyno rūšis. Festivalio metu rengiami nemokami […]

Skaityti daugiau...
Italian recipesItališki receptai

Itališki receptai. Tikras itališkas Tiramisù

Turbūt nė viena kelionė į Italiją nesibaigia neparagavus žymiojo saldumyno tiramisù. Tad šiandien rubrikoje „Itališki receptai“ apie jo atsiradimą ir tikras itališkas receptas. Tiramisù atsiradimo vietą ir aplinkybes gaubia paslaptis, tad net keli Italijos regionai – Toskana, Piemonte ir Veneto – varžosi dėl šio saldumyno gimtinės titulo. O ir legendų, kaip paprastai, čia netrūksta. Vienoje […]

Skaityti daugiau...
Lucca

Lucca Vasaros Festivalis 2013 ir jo svečiai (papildyta)

The Lucca Summer Festival (liet. Lukos Vasaros Festivalis) laikomas vienu iš svarbiausių vasaros renginių Italijoje ir bene didžiausiu Toskanos regione. Tad kodėl nesuderinus vasaros atostogų Italijoje su puikios muzikos renginiais?

Skaityti daugiau...
Italian recipesItališki receptai

Trumpas kavos žodynėlis

Šiandien rubrika „Itališki receptai“ kiek kitokia – joje nėra recepto. Tačiau nenusiminkite – supažindiname su itališka kava. Kartu pateikiamas trumpas kavos žodynėlis. Visų italų ir itališkajai kultūrai prijaučiančių neatskiriama gyvenimo dalis – mažytis juodos, kvepiančios kavos puodelis. Espresso kava gimė 1884 metais Turine, kai Angelo Moriondo pristatė pirmąjį espresso kavos aparatą. Jis buvo užregistruotas patentų […]

Skaityti daugiau...
FlorencijaAtostogų idėjaPisa

Švęskite Naujuosius metus kovą Toskanoje!

Turbūt esate girdėję, kad Kinijoje Naujieji metai švenčiami vėliau negu mums įprastieji. Šios šventės, dar vadinamos Pavasario švente, data nustatoma pagal kalendorių, kuriame susijungia mėnulio ir saulės kalendoriaus tradicijos. Nauji metai prasideda per jaunatį ir baigiasi pilnatimi. Kadangi kinų kalendorius nesutampa su Grigaliaus, Pavasario šventės data pagal visuotinai naudojamą sistemą kasmet išpuola vis kitą dieną, […]

Skaityti daugiau...